寇卫利、赵加友、马如平、柳娥:数字赋能油橄榄,助推高原特色现代农业高质量发展
时间:2024/3/5 18:01:55|点击数:
2024年中央一号文件强调:“树立大农业观、大食物观,多渠道拓展食物来源,探索构建大食物监测统计体系。强化农业科技支撑。优化农业科技创新战略布局,支持重大创新平台建设”。伴随着国内消费升级和供给侧结构性改革,中国食用油市场正在从传统大豆油、花生油等逐渐向橄榄油、高油酸花生油等更高品质、更营养、更健康的食用油升级。发展包括油橄榄在内的木本油料是提升云南省油料生产能力、保障边疆粮食安全的重要途径。油橄榄产业是云南省最具备数字农业发展潜力的高原特色农业,积极推进油橄榄产业数字化、科技化、信息化,加快建设形成当地区域性重要产业,对于云南省实现民族地区乡村振兴、筑牢长江上游重要生态屏障、建设“农业强省”具有重大意义。
油橄榄产业发展基础良好,优势得天独厚。云南省是我国最早引进种植油橄榄的省份之一,经过多年发展,目前已经选育出适合区域自然特点的油橄榄品种。金沙江干热河谷地区是中国油橄榄一级适生区,曾被世界著名油橄榄专家称作“油橄榄生长的最佳环境”,是中国发展油橄榄产业的“黄金谷地”。目前全省油橄榄种植面积约20万亩,主要分布在玉溪市峨山彝族自治县、楚雄彝族自治州永仁县、丽江市玉龙纳西族自治县、丽江市永胜县、迪庆藏族自治州德钦县。2021年,全省从事油橄榄产业的企业162户,省级龙头企业8户,从事油橄榄产业农民专业合作社146户,个体工商户63户全省共选育审(认)定油橄榄良种13个,目前全省授权油橄榄相关发明专利4项,实用新型专利20余项,获得相关软件著作权9项。油橄榄每亩产值可达1万元左右,不仅是一项生态产业,更是一项绿色富民的大产业。
以新质生产力推动油橄榄产业高质量发展。充分合理利用油橄榄的品种资源,促进云南省油橄榄的区域化种植,根据云南省的自然条件,划分油橄榄最适宜区和适宜区,积极探索工业互联网赋能传统产业新模式新路径,在金沙江干热河谷地区进行布局,因地制宜,因企制宜。赋予产业发展新动能,巩固拓展脱贫攻坚成果,助力乡村振兴。实地调研并深入了解我省油橄榄产业发展中的痛点和难点,划定适宜区域,出台产业发展规划。对油橄榄发展进行全面布局和顶层设计,进一步明确优化资源管理、产业体系、科技支撑、财税支持、金融支持等方面的支持政策。加大油橄榄产业发展数字化科技研发投入,以专项科技项目推动油橄榄产业数字化科技研究,推进产业数字化转型,引导油橄榄产业高质量发展。
建设油橄榄产业数字化种植示范园区。大力发展园区经济,推动玉溪市“云南省油橄榄数字产业基地”项目建设,引进龙头企业,承接东部地区产业转移。通过与企业合作,定制设计创新平台,通过“设计赋能+产业孵化”的开放式创新模式,赋能企业品牌形象升级及橄榄油新品研发,协同打造“智慧农业+创新设计”的样板带动效应,为云南省智慧农业树立示范。
推动大数据、云计算、物联网等技术与油橄榄产业深度融合。以工业互联网、图像识别、AI智能分析等信息技术为基础,构建系统化的监管平台,科学指导油橄榄的标准化种植,实现提高油橄榄产量和改善品质,节约种植成本,推进绿色种植,实现生产智能化、管理数据化、经营网络化和服务在线化,建设油橄榄产业数字化综合应用系统及平台,实现农业与大数据相结合。
打造区域公用品牌。打造“互联网+”橄榄油公用品牌,搭建油橄榄智慧农业数字平台,全面使用安全溯源系统,实现从种植到加工生产的全程可追溯、可查询。研发高品质橄榄油、营养性橄榄油、保健性橄榄油等产品,提高橄榄油科技含量和附加值,助推国产橄榄油市场占有率,实现种植、采摘信息数字化,开展油橄榄日化产品、化妆品、食品添加剂、天然色素、营养品、功能食品、保健食品、新药等大健康产品研发,共同推动云南油橄榄大健康全产业链布局。基于互联网平台,实现生产加工环节数字化,最终以码为载体,实现橄榄油的质量数据可视化。
培养一批油橄榄数字化人才。以人才为发展引擎,因地制宜结合油橄榄数字化目标任务选育人才。通过共建产学研结合的新型研发平台,开展科技攻关、产品研发、人才培养,产才融合等方式,实施油橄榄种质资源、种植技术、采收技术、加工技术、储藏技术、食用技术研究;进行油橄榄品质评价、鉴伪技术、成分研究与功能研究、数据库构建等影响油橄榄产业高质量发展的基础性工作,打造油橄榄大健康产业的技术和人才集聚地,推动云南油橄榄产业科技创新能力步入世界先进行列,辐射带动形成百亿产业规模。
加强交流合作。对内与陕西、宁夏、甘肃等区域政府、企业在智能制造、工业互联网平台、产教融合、智慧园区等多个领域展开深入合作;对外与“一带一路”沿线国家加强国际合作交流,召开“数字油橄榄”产业国际会议,积极配合推动油橄榄领域的国际合作促进中国油橄榄产业与国际接轨。
油橄榄产业发展不仅能绿化荒山荒坡,更带动农户增收致富,实现城乡协调发展。油橄榄经济效益、生态效益明显,通过数字化赋能,充分发挥云南省的农业比较优势,促进油橄榄规模化、区域化种植,力争将云南省油橄榄产业打造成为面积100万亩,产值1千亿元的高原特色现代农业。将云南建设成为全国重要的油橄榄研发平台、交易中心、交流中心、推广服务中心和示范中心。
(作者:西南林业大学 寇卫利 峨山县林业和草原局 赵加友 马如平 云南省社会科学院 柳娥)
来源/作者:学习强国/云南学习平台 责任编辑:张雪